Recetas de postres

¿QUÉ NECESITAMOS? INGREDIENTES: - Durazno 2 unid. - Frutillas 6 unid. - Bananas 2 unid. - Naranjas 2 unid. - Arandanos 10 unid. - Kiwi 2 unid. - Jugo de naranja o durazno 1/2 litro PREPARACIÓN: - Cortar en trozos todas las frutas  - Agregarlas en un bols - Si desea puede agregar tres cucharadas soperas de azúcar  - Agregar el jugo de naranja o durazno 

INGREDIENTES: BASE 2OOg de galletitas de vainilla molidas 150g de manteca derretida                               PARA EL RELLENO  8OOg de queso crema 200cc de crema de leche  200g de azúcar 21g de gelatina sin sabor  30cc de agua 1 cdita. de esencia de vainilla 200g de mermelada de frutos rojos 100g de frutos rojos o frutillas  PROCEDIMIENTO   Mezclar las galletitas procesadas con la manteca derretida. Colocar en la base de un molde desmontable previamente enmantecado. Conservar en la heladera. En un bowl batir la crema con la azúcar, cuando este apenas firme agregar el queso crema, la esencia de vainilla y batir. En un bowl pequeño agregar la gelatina con los 30cc de agua, llevar al microondas por 30 segundos. Agregar a la mezcla de queso y crema,y batir hasta integrar bien. Colocar la crema sobre la base de galletitas y enfriar por 4 h...